Análisis y Procesamiento de la Información

Análisis y Procesamiento Procesar la Información:

Análisis del caso, Grandes Vinos y Viñedos S.A.:
Superficie: 5.800 hectáreas.
Denominación de Origen: Cariñena, Zaragoza.
Descripción:
La bodega
Toda la tradición histórica de los buenos vinos, unida al empuje decidido, la genialidad y el buen hacer de nuestras gentes, han determinado la existencia de la mayor BODEGA de la D.O. Cariñena y de toda la comunidad autónoma aragonesa. Grandes Vinos y Viñedos nace como empresa el 1 de Septiembre de 1.997, para canalizar la ventas de 6 cooperativas de la Denominación de Origen Cariñena.
Las nuevas instalaciones de la bodega han supuesto una fuerte inversión en infraestructuras que facilitan esta labor. Aproximadamente 10 millones de euros invertidos en una moderna instalación de 60.000 m2, inaugurada el 26 de Junio de 2002 por el presidente de la Comunidad Autónoma Aragonesa D. Marcelino Iglesias Ricou.
Nuestra bodega cuenta con la tecnología y los recursos humanos necesarios para responder ante un mercado competitivo y de calidad. Contamos con más de 1.000 socios en las seis poblaciones en las que se sitúan las 5.800 hectáreas de viñedo: Aguarón, Alfamén, Cariñena, Cosuenda, Mezalocha y Villanueva de Huerva, siendo toda la producción de elaboración propia y comercializada por Grandes Vinos y Viñedos.


Entorno
Grandes Vinos y Viñedos está situada geográficamente en el corazón de la D.O. Cariñena, una de las zonas españolas con más tradición vitícola.
Ya en la edad antigua existen noticias del cultivo de la vid. A la llegada de los romanos, la región estaba habitada por tribus celtíberas, siendo una de sus costumbres beber vino mezclado con miel. En la Edad Media aumenta la superficie de viñedos, y en 1585, cuando Felipe II visita Cariñena, los vecinos de la villa hacen dos fuentes de vino para homenajearle.
En la literatura Española son abundantes las citas a la excelencia de sus vinos, como las de Cervantes en su inmortal obra "El ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha" y José Zorrilla, en su célebre "Don Juan Tenorio".
Instalaciones
El vino es nuestra vida y hemos puesto todo lo mejor para que esta bodega sea algo muy especial, un referente en el mundo del vino de calidad y que Ud sea su embajador, por eso también hemos pensado en el lado humano y hemos hecho una bodega con zonas sociales para poder disfrutar de todo lo que rodea al vino.
Oficinas, Torreón, Restaurante, Sala de Catas, Salón de Actos, Sala audiovisual, Museo y Tienda.

· Actividades:
Visitas de bodega individuales y de grupo
Grandes vinos y viñedos ofrece la posibilidad de visitar esta nueva
bodega a todos aquellas personas interesadas en adentrarse en el mundo del vino.
Visita de la nave de coupage, la moderna nave de embotellado, nave de crianza y sede social.
Sede social donde podrá disfrutar de espacios únicos como el museo, sala de audiovisuales, restaurante, sala de catas y tienda.
Visita individual
Individualmente el público podrá realizar su inscripción para la visita de Grandes Vinos y Viñedos a través de nuestra Central de Reservas en el Tfno. 976 62 12 61, o través del correo electrónico visitas@grandesvinos.com
Se realizan mediante confirmación de fecha y hora por grupos conformados por un mínimo de 10 personas.
La visita de nuestras instalaciones se complementa con una degustación en la tienda de nuestras marcas de mayor prestigio Monasterio de las Viñas y Corona de Aragón
Tarifa: 8 Euros.
Incluye un estuche conmemorativo compuesto por tres botellas de nuestras marcas emblemáticas: Monasterio de las Viñas y Corona de Aragón.

Visita de grupo
Grupo conformado por un mínimo 15 personas.
Tarifa: 8 Euros.
Incluye un estuche conmemorativo de la visita integrado por tres botellas de vino de las gamas más emblemáticas de la empresa: Monasterio de las Viñas y Corona de Aragón.
Cursos de Cata (mínimo 20 personas)
El restaurante se puede convertir en sala de catas, donde los enólogos le enseñarán a adentrarse en el mundo del vino.
· Otros servicios:
Tienda
En la cual podrá encontrar todos nuestros productos.
Restaurante:
Restaurante de estilo funcional con capacidad para 55 personas, donde poder degustar los productos de nuestra tierra.
Grupo (mínimo) de 25 personas-60 personas (máximo)
Menú "Monasterio de las Viñas":
Buffet de selección de productos típicos Aragoneses, fríos y calientes, en el que destacan Jamón de Teruel, Longaniza de Graus y quesos regionales. Se sirve de forma informal a modo de lunch.
Menú "Corona de Aragón": Almuerzo compuesto por platos típicos de la tierra, entre los que destacan migas con uva y longaniza, verdura de la comarca, potajes o carne a la brasa.
Menú "Grandes Vinos":
Entre una amplia carta se puede seleccionar el menú, en función de las necesidades de cada grupo.

Museo
Espacio idóneo para presentaciones, encuentros o exposiciones
temporales, en el que se exponen los premios más importantes
otorgados a la bodega en los últimos años, tanto en certámenes
nacionales como internacionales. El museo permite el servicio de un lunch en un ambiente cálido para un grupo de unas 80 personas.
Claustro
Espacio anexo al museo, de original arquitectura, con fuente interior evocando a la marca más reconocida de la empresa Monasterio de las Viñas Permite el servicio de un lunch en un ambiente singular, cálido y distendido
Salón de Actos (Audiovisual)
El salón de actos cuenta con capacidad para 103 personas y está dotado de los elementos técnicos más modernos para realizar en ella reuniones de trabajo, convenciones, congresos de empresas en un ambiente cálido y sosegado. Jornadas de trabajo que se podrán complementar con almuerzos, cursos de cata, visita a las instalaciones o comida en nuestros salones.
Facilidades: pantalla de proyección, video convencional y D.V.D. y conexión para ordenador.

Museo
Espacio idóneo para presentaciones, encuentros o exposiciones
temporales, en el que se exponen los premios más importantes
otorgados a la bodega en los últimos años, tanto en certámenes
nacionales como internacionales. El museo permite el servicio de un lunch en un ambiente cálido para un grupo de unas 80 personas.
Claustro
Espacio anexo al museo, de original arquitectura, con fuente interior evocando a la marca más reconocida de la empresa Monasterio de las Viñas Permite el servicio de un lunch en un ambiente singular, cálido y distendido
Salón de Actos (Audiovisual)
El salón de actos cuenta con capacidad para 103 personas y está dotado de los elementos técnicos más modernos para realizar en ella reuniones de trabajo, convenciones, congresos de empresas en un ambiente cálido y sosegado. Jornadas de trabajo que se podrán complementar con almuerzos, cursos de cata, visita a las instalaciones o comida en nuestros salones.
Facilidades: pantalla de proyección, video convencional y D.V.D. y conexión para ordenador.

Nave de banquetes
Nuestra bodega de crianza con capacidad para 300 personas es un espacio acogedor donde celebrar banquetes o Cócteles, pensado para complementar reuniones de trabajo, broches finales de congresos o convenciones.
Porche Nave Crianza
Lugar ideal para encuentros sociales en época estival Con capacidad para 300 personas permite el servicio de lunch concertados.
Exposiciones en recintos exteriores
Durante la época estival se podrán acondicionar recintos exteriores para carpas, demostraciones, etc...

Análisis final a través del FODA:

FODA:
Fortaleza:
Es una empresa la cual da buenos estados Financiero
Es una empresa conocida en todo el mundo del Vino
Le da un prestigio a la zona donde esta ubicada
Es una marca registrada mundialmente
Tiene todos los servicios de lujo que alguien requiera
Oportunidad:
El gran manejo de sus ejecutivos a logrado que esta empresa tenga un futuro mas emprendedor.
Tiene una excelente publicidad y administración de lo que es su trabajo y servicios.
Debilidad:
Tiene un costo muy alto adquirí los servicios que da este Hotel
La lejanía en el caso de chile hace difícil su adquisición de servicio
Amenaza:
El que en Sur América sea capas de realizar un proyecto que provoque una amenaza el cual con lo bien que a los vinos Sudamericano les esta yendo pueden hacer una inversión mas moderna y mejor servicio.
No cabe duda volver a explicar que esta bodega es una de las mas importante de Zaragoza - España, esta bodega es una de las mas reconocida en este país ya que es una de las que ejerce mas el desarrollo del Enoturismo y en el ámbito internacional es uno de los casos mas citado junto a otros, lo cual este caso fue parte importante para esta investigación.